В целях настоящего закона используются следующие понятия:
ветеринарно-санитарная деятельность – деятельность, осуществляемая на территории Республики Молдова ветеринарными врачами и/или лицами со средним специальным образованием под ответственность ветеринарного врача и в пределах компетенции ветеринарно-санитарных служб, предусмотренных настоящим законом;
государственная ветеринарно-санитарная деятельность – деятельность по реализации стратегий и правительственных политик по охране здоровья животных, воспроизводящего материала животного происхождения, защите и обеспечению благосостояния животных, предупреждению передачи болезней от животных к человеку, обеспечению безопасности продуктов животного происхождения, предназначенных для общественного потребления, на всех этапах их производства, закупки, заготовки, переработки, хранения, перевозки, распределения и реализации, по защите территории страны от инфекционных болезней, а также охране окружающей среды в связи с выращиванием животных и производством пищевых продуктов, осуществляемая государственными ветеринарно-санитарными службами;
свободно практикуемая ветеринарно-санитарная деятельность – ветеринарно-санитарная деятельность, кроме государственной, по профилактике, диагностике и лечению болезней животных;
стратегическая ветеринарно-санитарная деятельность – выполнение соответствующих мер в целях реализации национальной ветеринарно-санитарной стратегии;
центральный публичный орган в области ветеринарно-санитарного надзора – Национальное агентство по безопасности пищевых продуктов;
компетентный ветеринарно-санитарный орган – Национальное агентство по безопасности пищевых продуктов, территориальные подразделения по безопасности пищевых продуктов;
национальная ветеринарно-санитарная стратегия – ветеринарно-санитарная деятельность национального значения, финансируемая из государственного бюджета;
ветеринарный врач – любое лицо, гражданин Республики Молдова, иностранный гражданин или лицо без гражданства, имеющее диплом об интегрированном высшем образовании в области ветеринарной медицины, выданный высшим учебным заведением Республики Молдова, или полученный за рубежом документ об образовании, официально признанный и приравненный в Республике Молдова;
официальный ветеринарный врач – ветеринарный врач с высшим образованием, являющийся государственным служащим, уполномоченный центральным публичным органом в области ветеринарно-санитарного надзора выполнять установленную им государственную ветеринарно-санитарную деятельность, являющийся сотрудником Национального агентства по безопасности пищевых продуктов, территориального подразделения по безопасности пищевых продуктов, а также пограничных инспекционных постов;
ветеринарно-санитарный надзор – совокупность выполняемых ветеринарными врачами действий, посредством которых осуществляется контроль ветеринарно-санитарной деятельности;
ветеринарно-санитарный контроль – деятельность по предупреждению, выявлению и устранению нарушений ветеринарно-санитарных правил физическими и юридическими лицами;
ветеринарно-санитарное разрешение – официальный документ, изданный компетентным ветеринарно-санитарным органом, подтверждающий выполнение ветеринарно-санитарных требований учреждением и предприятием, подлежащими ветеринарно-санитарному надзору;
ветеринарный фельдшер – физическое лицо, имеющее диплом, подтверждающий получение не менее чем среднего специального образования в области ветеринарии;
ветеринарный техник – работник обслуживающего персонала, привлеченный для выполнения некоторых ветеринарно-санитарных работ, имеющий официальный документ, выданный государственным профильным учебным заведением, и действующий под надзором ветеринарного врача;
объект – любая единица, предприятие, строение, а для ферм под открытым небом любое оборудованное или необорудованное место, в которых осуществляются выращивание, содержание или манипулирование животных;
непрофессиональное животноводческое предприятие – предприятие, где содержатся животные, зарегистрированные в Автоматизированной информационной системе «Государственный регистр животных», не проходившее ветеринарно-санитарную авторизацию, принадлежащее физическим лицам, на котором полученные продукты животного происхождения предназначаются для семейного потребления и/или реализации в соответствии с установленными в части (13) статьи 18 требованиями;
сельскохозяйственное животное – любое животное, которое содержится, выращивается или откармливается с целью производства продуктов и субпродуктов для общественного потребления или для промышленного использования либо для получения воспроизводящего материала животного происхождения;
домашнее животное – любое животное, которое содержит или собирается завести человек, в частности в своем домашнем хозяйстве, для собственного удовольствия или дружеского общения (смотри Европейскую Конвенцию по защите домашних животных);
воспроизводящий материал животного происхождения – семенной материал, яйцеклетки, зародыши или другие воспроизводящие элементы, полученные от животных с целью воспроизводства и размножения;
наложение ветеринарного запрета – процедура, заключающаяся в запрещении поставки на рынок, реализации или движения товаров, подлежащих государственному ветеринарно-санитарному контролю, которые не соответствуют их назначению согласно требованиям закона, что влечет хранение или складирование этих товаров в помещениях, определенных представителями компетентного ветеринарно - санитарного органа, в целях уточнения их конечного назначения, соответствующей переработки для использования в других целях или для уничтожения;
профилактический карантин – комплекс мер, включающий содержание сельскохозяйственных импортируемых или экспортируемых животных в местах, специально оборудованных под объект для карантина, по просьбе импортирующей страны, в обязательном порядке, на период, определенный Национальным агентством по безопасности пищевых продуктов, но не превышающий 30 дней, для выполнения определенной государственной ветеринарно-санитарной деятельности в целях оценки состояния здоровья этих животных и исключения любого риска для поголовий местных животных;
вынужденный карантин – совокупность ветеринарно-санитарных мер, установленных центральными и местными органами публичного управления согласно предписанию официального ветеринарного врача, обязательных для выполнения физическими и юридическими лицами, предусматривающих особый режим хозяйственной деятельности и другой деятельности, запрещающих передвижение транспортных средств, товаров, грузов и живых животных, направленных на предупреждение распространения и ликвидацию очагов инфекционных и неинфекционных болезней животных массового распространения;
товар, подлежащий государственному ветеринарно-санитарному контролю, – совокупность грузов, содержащих живых животных, продукты, субпродукты и воспроизводящий материал животного происхождения, биологические продукты, препараты ветеринарного назначения, в том числе фураж и кормовое сырье, используемое в кормлении животных, и другие материалы, которые могут воздействовать на состояние здоровья животных и ветеринарное здоровье общества;
продукты животного происхождения – пищевые продукты, состоящие из или почти исключительно содержащие продукты животного происхождения (сырье и продукты, полученные из животных, птиц, рыб, пчел и гидробионтов);
лекарственное средство ветеринарного назначения:
a) любое вещество или комбинация веществ, предназначенные для лечения либо профилактики болезней животных; или
b) любое вещество или комбинация веществ, которые могут быть использованы для животных или назначены им для восстановления, коррекции либо изменения физиологических функций посредством фармакологического, иммунологического или метаболического воздействия либо для установления медицинского диагноза;
препараты ветеринарного назначения – препараты, используемые в ветеринарном секторе, включая стоматологические препараты ветеринарного назначения, косметические препараты ветеринарного назначения, парафармацевтические препараты ветеринарного назначения, биоцидные препараты, реагенты и диагностические наборы ветеринарного назначения, за исключением лекарственных средств ветеринарного назначения и кормов для животных;
ветеринарно-санитарная сертификация – выполнение ветеринарного контроля, лабораторных исследований и других ветеринарно-санитарных мер для определения состояния здоровья животных и безопасности продуктов животного происхождения и других продуктов, подлежащих ветеринарно-санитарному надзору в целях защиты здоровья животных и здоровья общества, с выдачей соответствующих ветеринарно-санитарных сертификатов ветеринарными врачами;
лечебная ветеринарная помощь – ветеринарно-санитарная деятельность по профилактике, диагностике и лечению болезней животных;
ветеринарное здоровье общества – комплекс ветеринарно-санитарных мер, направленных на обеспечение здоровья живых животных и безвредности продуктов животного происхождения, предназначенных для общественного потребления;
техническое подчинение – порядок регламентированной зависимости в области ветеринарной санитарии под непосредственным контролем Национального агентства по безопасности пищевых продуктов;
безопасность (безвредность) продуктов животного происхождения – обоснованная уверенность в том, что в обычных условиях приготовления и/или использования продукты животного происхождения не являются опасными и не представляют риск для здоровья нынешнего и будущих поколений;
ветеринарно-санитарная экспертиза – совокупность ветеринарно-санитарных мер, позволяющих аргументированно оценить качество продуктов животного происхождения;
идентификационное клеймо – отличительный знак, наносимый оператором продовольственного сектора, подтверждающий, что пищевые продукты животного происхождения были получены на предприятиях, имеющих ветеринарно-санитарную авторизацию;
клеймо здоровья – клеймо, наносимое в результате официального контроля, подтверждающее пригодность мясосырья для общественного потребления.
Статья 2 Закон O ветеринарно-санитарной деятельности в Республике Молдова с изменениями 2024 год №221 от 19.10.2007
Структура акта