Capitolul V din Legea Privind subprodusele de origine animală și produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman în Republica Moldova. OBLIGAȚIILE OPERATORILOR

• Capitolul 1. Colectarea, transportul și trasabilitatea
  • Articolul 20. Colectarea, identificarea categoriei și transportul
  • Articolul 21. Trasabilitatea
• Secţiunea 2. Autorizarea
  • Articolul 22. Autorizarea unităților sau a instalațiilor
  • Articolul 23. Cerințe generale de igienă
  • Articolul 24. Manipularea subproduselor de origine animală în cadrul sectorului alimentar
• Secţiunea 3. Verificările proprii, analiza riscurilor și punctele critice de control
  • Articolul 25. Verificările proprii
  • Articolul 26. Analiza riscurilor și punctele critice de control
  • Articolul 27. Ghiduri naționale de bună practică

Capitolul V Legea Privind subprodusele de origine animală și produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman cu schimbări 2024 №129 din 19.09.2019, versiune în vigoare din 19.09.2019