(1) Компетентный орган поощряет добровольную разработку, распространение и использование национальных руководств по надлежащей практике, в особенности для применения принципов HACCP, указанных в статье 26. Операторы используют эти руководства на добровольной основе.
(2) Компетентный орган оценивает национальные руководства, чтобы удостовериться в том, что:
а) они были разработаны при консультации с представителями сторон, чьи интересы могут быть ущемлены существенным образом, и распределены в секторах операторам;
b) их содержание может быть применено в секторах, к которым они относятся.
Статья 27 Закон O субпродуктах животного происхождения и производных продуктах, не предназначенных для потребления человеком в Республике Молдова с изменениями 2024 год №129 от 19.09.2019
Структура акта