În ceea ce privește activitățile agricole și acvacultura, producția ecologică se bazează, în special, pe următoarele principii specifice:
a) menținerea și îmbunătățirea vieții, fertilității naturale și a stabilității solului, a capacității de reținere a apei în sol și a biodiversității acestuia, prevenirea și combaterea pierderii materiei organice din sol, a tasării și eroziunii solului, precum și nutriția plantelor în principal prin ecosistemul solului;
b) limitarea la minimum a utilizării resurselor neregenerabile și a factorilor de producție externi;
c) reciclarea deșeurilor și a produselor secundare de origine vegetală și animalieră prin utilizarea lor ca factori de producție în producția vegetală și animalieră;
d) menținerea sănătății plantelor prin măsuri preventive, în special prin selectarea de material eterogen adecvat, de specii sau soiuri rezistente la dăunători și la boli, prin rotația corespunzătoare a culturilor, prin metode mecanice și fizice și prin protecția dușmanilor naturali ai dăunătorilor;
e) utilizarea semințelor și animalelor cu un grad ridicat de diversitate genetică, de rezistență la boli și longevitate;
f) selecționarea soiurilor de plante ținându-se seama de particularitățile sistemelor specifice de producție ecologică și punându-se accentul pe performanța agronomică, pe rezistența împotriva bolilor, pe adaptarea la diversele condiții pedoclimatice locale și pe respectarea barierelor încrucișării naturale;
g) utilizarea materialelor ecologice de reproducere a plantelor, cum ar fi materialele de reproducere a plantelor din material eterogen ecologic și din soiuri ecologice adecvate producției ecologice;
h) producția de soiuri ecologice prin capacitatea de reproducere naturală și axarea pe izolarea între barierele încrucișării naturale;
i) posibilitatea ca operatorii și grupurile de operatori să utilizeze materiale de reproducere a plantelor obținute în propriile ferme, pentru a promova resurse genetice adaptate la condițiile speciale ale producției ecologice, fără a aduce atingere prevederilor art. 9 din Legea nr. 68/2013 despre semințe și nici drepturilor asupra soiurilor de plante, acordate în temeiul Legii nr. 39/2008 privind protecția soiurilor de plante;
j) selecționarea raselor de animale ținându-se seama de gradul înalt de diversitate genetică, de capacitatea animalelor de a se adapta la condițiile locale, de valoarea lor de ameliorare, de longevitatea, vitalitatea, rezistența la boli și problemele de sănătate ale acestora;
k) practicarea producției animaliere adaptate zonei și tipului de teren;
l) aplicarea unor practici de creștere a animalelor care să le stimuleze sistemul imunitar și să le fortifice rezistența naturală împotriva bolilor, inclusiv prin mișcări în aer liber și pășunat;
m) hrănirea efectivelor de animale cu hrană ecologică compusă din ingrediente agricole rezultate din producție ecologică și din substanțe neagricole naturale;
n) producerea de produse ecologice de origine animală provenite de la animale care au fost crescute în exploatații ecologice pe parcursul întregii vieți, de la naștere sau ecloziune;
o) menținerea sănătății mediului acvatic și a calității ecosistemelor acvatice și terestre înconjurătoare;
p) hrănirea organismelor acvatice cu hrană pentru animale obținută prin exploatarea durabilă a resurselor acvatice vii sau cu hrană ecologică pentru animale compusă din ingrediente agricole rezultate din producția ecologică, inclusiv prin acvacultură ecologică, precum și din substanțe neagricole naturale;
q) prevenirea oricărui pericol, care ar putea decurge din producția ecologică, pentru speciile care prezintă interes de conservare.
Art 5 Legea Privind producția ecologică și etichetarea produselor ecologice în Republica Moldova cu schimbări 2024 anul №237 din 31.07.2023, versiune în vigoare din 31.01.2023
Structura actului