Articolul 26-4 din Legea Viei şi vinului* în Republica Moldova. Conţinutul registrului procedeelor tehnologice

În registrul procedeelor tehnologice se înscriu următoarele operaţiuni tehnologice:

a) ridicarea potenţialului alcoolic al vinurilor;

b) acidifierea/dezacidifierea;

c) îndulcirea vinurilor;

d) adaosul de alcool etilic rafinat sau alcool etilic rafinat de origine viticolă.

Art 26-4 Legea Viei şi vinului* în Republica Moldova cu schimbări 2024 anul №57 din 10.03.2006

Structura actului