(1) Операторы продовольственного сектора и операторы кормового сектора несут ответственность по всей продовольственной цепи за соблюдение регламентов продовольственного сектора.
(2) Если оператор продовольственного сектора считает или имеет веские причины считать, что импортируемый, произведенный, переработанный, изготовленный или сбываемый им пищевой продукт не отвечает требованиям безопасности, он незамедлительно приступает к процедурам изъятия с рынка соответствующего пищевого продукта и в срок, не превышающий 24 часов с момента начала процедуры изъятия, информирует об этом Национальное агентство по безопасности пищевых продуктов.
(2-1) Если существует вероятность, что пищевой продукт уже поступил к потребителю, оператор должен оперативно и точно проинформировать потребителя о причинах изъятия пищевого продукта и отозвать у него ранее поставленные продукты, если других мер недостаточно для достижения высокого уровня охраны здоровья. Потребители уведомляются в кратчайший срок по месту продажи товаров, равно как и посредством любых эффективных средств дистанционной связи.
(2-2) Национальное агентство по безопасности пищевых продуктов приказом генерального директора утверждает порядок и формы, необходимые для эффективного надзора за процессом изъятия/отзыва продукции, не соответствующей применяемым регламентам продовольственного сектора.
(3) Оператор продовольственного сектора незамедлительно информирует уполномоченный контролирующий орган о принятых мерах по предотвращению рисков для конечного потребителя и не препятствует или не удерживает любое лицо сотрудничать с органами публичного управления в случае, когда это может предотвратить, сократить или устранить риск, представляемый пищевым продуктом.
(4) Операторы продовольственного сектора сотрудничают с уполномоченным контролирующим органом при принятии мер по избеганию или сокращению рисков, связанных с введенным на рынок пищевым продуктом.
(5) Государственный контроль в области обеспечения безопасности и качества пищевых продуктов и материалов, контактирующих с пищевыми продуктами, используемых на всех этапах продовольственной цепи, осуществляется Национальным агентством по безопасности пищевых продуктов. С этой целью данное агентство осуществляет мониторинг и проверяет соблюдение требований регламентов в области продовольственного сектора операторами продовольственного сектора и операторами кормового сектора по всей продовольственной цепи.
(6) Государственный контроль операторов продовольственного сектора и операторов кормового сектора, занимающихся предпринимательской деятельностью, планируется, осуществляется и регистрируется в соответствии с положениями Закона о государственном контроле предпринимательской деятельности № 131/2012.
(8) При разработке или адаптации регламентов продовольственного сектора учитываются международные нормы и рекомендации, в том числе Комиссии Codex Alimentarius и Европейского Союза.
(9) Операторы продовольственного сектора, которые производят, закупают, хранят, транспортируют и вводят на рынок пищевые продукты или предоставляют услуги общественного питания, должны соблюдать положения Закона об общих требованиях гигиены пищевых продуктов № 296/2017 и проводить меры по обеспечению безопасности данных продуктов.
Статья 8 Закон O безопасности пищевых продуктов в Республике Молдова с изменениями 2024 год №306 от 30.11.2018
Структура акта