(1) Изъятые с рынка пищевые продукты и материалы, предназначенные для контакта с пищевыми продуктами, опасными и/или не соответствующими применяемым регламентам продовольственного сектора, подвергаются соответствующей экспертизе (санитарно-эпидемиологической, ветеринарно-санитарной экспертизе и лабораторным испытаниям) органом государственного контроля и надзора в соответствии с возложенными на него полномочиями с целью определения возможности их использования в других целях или уничтожения. Если пищевые продукты были произведены на предприятиях, на которые не были выданы ветеринарно-санитарные разрешения или которые не были зарегистрированы в области безопасности пищевых продуктов, либо если оператор продовольственного сектора, являющийся владельцем пищевых продуктов и/или материалов, предназначенных для контакта с пищевыми продуктами, не может подтвердить их происхождение, а также если продукты имеют видимые признаки порчи и представляют серьезную непосредственную угрозу для жизни и здоровья людей, такие продукты должны использоваться в других целях или уничтожаться без проведения экспертизы. Перед использованием указанных продуктов и/или материалов в других целях или перед их уничтожением владелец в присутствии представителя органа государственного контроля и надзора должен изменить их свойства любым доступным методом.
(2) Пищевые продукты и материалы, контактирующие с пищевыми продуктами, опасными и/или не соответствующими применяемым регламентам продовольственного сектора, в период проведения экспертизы хранятся в условиях, исключающих возможность доступа к ним. Указанные продукты и материалы подлежат строгому учету. Ответственным за целостность этих продуктов и/или материалов является оператор производственного сектора, который ими обладает.
(3) На основе результатов экспертизы пищевых продуктов и/или материалов, контактирующих с пищевыми продуктами, опасными и/или не соответствующими применяемым регламентам продовольственного сектора, орган государственного контроля и надзора принимает решение об использовании их в других целях или уничтожении. Оператор продовольственного сектора, обладающий этими продуктами и/или материалами, выбирает способ и условия их использования в других целях или уничтожения в соответствии с утвержденными Правительством регламентами продовольственного сектора и согласовывает этот способ и условия с органом государственного контроля и надзора, принявшим соответствующее решение.
(4) Возможность использования пищевых продуктов, опасных и/или не соответствующих применяемым регламентам продовольственного сектора в качестве корма для животных согласовывается с Национальным агентством по безопасности пищевых продуктов.
(5) Все расходы, связанные с проведением официального контроля в случае несоответствия, включая отбор проб, лабораторные испытания, экспертизу, хранение, перевозку, использование в других целях или уничтожение пищевых продуктов и материалов, контактирующих с пищевыми продуктами, опасными и/или не соответствующими применяемым регламентам продовольственного сектора, покрываются оператором продовольственного сектора, который является их владельцем.
(6) Оператор продовольственного сектора, обладающий пищевыми продуктами и материалами, контактирующими с пищевыми продуктами, опасными и/или не соответствующими применяемым регламентам продовольственного сектора, представляет в орган государственного контроля и надзора, принявший решение об использовании таковых в других целях или уничтожении, документ или его копию, которые подтверждают использование в других целях или уничтожение соответствующих продуктов и/или материалов.
(7) Орган государственного контроля и надзора, принявший решение об использовании в других целях или уничтожении пищевых продуктов и/или материалов, контактирующих с пищевыми продуктами, опасными и/или не соответствующими применяемым регламентам продовольственного сектора, обязан осуществлять контроль за их использованием в других целях или уничтожением.
Статья 31 Закон O безопасности пищевых продуктов в Республике Молдова с изменениями 2024 год №306 от 30.11.2018
Структура акта