(1) Прослеживаемость пищевых продуктов, кормов для животных, растений и животных-производителей пищевых продуктов, а также любых других веществ, предназначенных для включения в состав пищевых продуктов или кормов для животных, устанавливается для всех этапов продовольственной цепи.
(2) Пищевые продукты, подлежащие введению на рынок, маркируются в соответствии с положениями Закона об информировании потребителей относительно пищевых продуктов № 279/2017.
(3) Операторы продовольственного и кормового секторов должны располагать системами для определения предприятий, которые снабжали их пищевыми продуктами, кормами для животных, животными-производителями пищевых продуктов или любыми другими веществами, подлежащими включению в состав пищевых продуктов или кормов для животных. Также операторы продовольственного сектора должны располагать системами для идентификации предприятий, которым были поставлены изготовленные или упакованные ими пищевые продукты. Эта информация предоставляется по запросу Национальному агентству по безопасности пищевых продуктов.
(4) Для обеспечения изъятия небезопасных пищевых продуктов и мониторинга их воздействия на здоровье людей по всей продовольственной цепи внедряются системы прослеживаемости.
(5) Операторы продовольственного сектора представляют следующую информацию о партиях продуктов, поставляемых хозяйствующим субъектам:
a) точное описание продукта;
b) объем или количество продукта;
c) имя или наименование, адрес оператора продовольственного сектора, от которого был отправлен продукт;
d) имя и адрес отправителя (собственника), если он отличается от оператора продовольственного сектора, от которого был отправлен продукт;
e) имя и адрес оператора продовольственного сектора, которому был отправлен продукт;
f) имя и адрес получателя (собственника), если он отличается от оператора продовольственного сектора, которому был отправлен продукт;
g) идентификационная ссылка на партию или груз, по необходимости; и
h) дата отправки продукта.
Формат предоставления указанной информации должен быть точным и понятным.
(6) Информация, указанная в части (5), ежедневно обновляется и хранится в течение не менее 14 дней после конечной даты потребления или минимального срока годности, или последнего дня срока годности.
(7) По запросу Национального агентства по безопасности пищевых продуктов оператор продовольственного сектора представляет в течение пяти дней информацию, указанную в части (5), а в случае пищевых продуктов, которые являются небезопасными, запрошенную информацию представляет в течение 24 часов.
Статья 11 Закон O безопасности пищевых продуктов в Республике Молдова с изменениями 2024 год №306 от 30.11.2018
Структура акта