Безопасность пищевых продуктов и материалов, контактирующих с пищевыми продуктами, обеспечивается посредством: а) государственного регулирования, контроля и надзора в области обеспечения их безопасности; b) осуществления хозяйствующими субъектами пищевой отрасли ряда организационных, агрохимических, ветеринарных, технологических, санитарно-противоэпидемических и фитосанитарных мер в целях соблюдения требований применяемых регламентов в пищевой отрасли; c) контроля безопасности пищевых продуктов и материалов, контактирующих с пищевыми продуктами, осуществляемого хозяйствующими субъектами пищевой отрасли по всей пищевой цепи, в том числе путем применения системы анализа опасности и контроля оборота пищевых продуктов в контрольных критических точках; d) применения мер по пресечению нарушений настоящего закона, в том числе требований применяемых регламентов в пищевой отрасли, а также мер административной, гражданской и уголовной ответственности к лицам, допустившим такие нарушения.
Статья 6 Закон O пищевых продуктах в Республике Молдова с изменениями 2024 год №78 от 18.03.2004
Структура акта