(1) Depozitarea, transportarea şi distribuirea produselor alimentare şi a materialelor în contact cu produsele alimentare se vor efectua în condiţii care să asigure inofensivitatea lor şi menţinerea proprietăţilor.
(2) Agenţii economici din sectorul alimentar implicaţi în depozitarea, transportarea şi distribuirea produselor alimentare sînt obligaţi să respecte cerinţele reglementărilor în domeniul alimentar aplicabile şi să confirme respectarea acestora în documentele de însoţire.
(3) Transportarea produselor alimentare se va efectua în mijloace de transport speciale care să asigure condiţii adecvate de igienă şi de temperatură prevăzute de reglementările în domeniul alimentar aplicabile şi care deţin autorizaţia sanitar-veterinară , obţinută în modul stabilit.
(4) În cazul în care, la depozitarea, transportarea sau distribuirea produselor alimentare şi a materialelor în contact cu produsele alimentare, au fost comise încălcări ce au generat modificarea calităţii şi pierderea inofensivităţii lor, acestea devenind periculoase sau falsificate, agenţii economici din sectorul alimentar care le deţin sînt datori să sisteze livrarea şi distribuirea acestor produse şi materiale, să informeze destinatarii şi consumatorii, să organizeze retragerea lor de la cumpărători şi consumatori, să asigure expertiza şi utilizarea lor condiţionată sau nimicirea.
(5) Se interzice comercializarea cu amănuntul a produselor alimentare neambalate şi nepreambalate, cu excepţia unor tipuri de produse alimentare al căror nomenclator se stabileşte de Guvern.
(6) Se interzice prepararea, comercializarea şi distribuirea produselor alimentare (inclusiv a băuturilor răcoritoare şi energizante) nerecomandate preşcolarilor şi elevilor în instituţiile de învățămînt general şi profesional tehnic, precum şi în taberele de odihnă şi întremare a sănătăţii copiilor şi adolescenţilor, indiferent de tipul de proprietate şi de forma juridică de organizare a lor.
Art 15 Legea Privind produsele alimentare în Republica Moldova cu schimbări 2024 anul №78 din 18.03.2004
Structura actului