(1) Produsele alimentare fortificate trebuie să conţină substanţe nutritive, adăugate în limitele stabilite de Ministerul Sănătății, Muncii și Protecției Sociale, şi să fie inofensive pentru om.
(2) Deciziile privind fortificarea produselor alimentare cu nutrimente deficitare se adoptă de Ministerul Sănătății, Muncii și Protecției Sociale, care stabileşte şi cerinţele faţă de aceste produse alimentare.
(3) Fortificarea tipurilor de produse alimentare pentru care Ministerul Sănătății, Muncii și Protecției Sociale a decis fortificarea este obligatorie pentru toţi agenţii economici din sectorul alimentar implicaţi în circuitul acestor produse alimentare.
(4) Agenţii economici din sectorul alimentar implicaţi în circuitul produselor alimentare fortificate sînt obligaţi să asigure conţinutul reglementat de nutrimente în aceste produse.
(5) Produsele alimentare fortificate cu micronutrimente deficitare au prioritate la transportare, depozitare şi distribuire faţă de produsele alimentare nefortificate din aceeaşi categorie.
Art 18 Legea Privind produsele alimentare în Republica Moldova cu schimbări 2024 anul №78 din 18.03.2004
Structura actului